Животноводство всегда было и остается приоритетной отраслью в сфере агропромышленного комплекса района. О том, как коллективы ферм различных форм собственности сработали в прошлом году и каковы их задачи на нынешний, нам рассказал заместитель главы района, начальник отдела сельского хозяйства Владимир Гусев.
– Владимир Алексеевич, расскажите, кто в районе занимается производством молочной и мясной продукции?
– Эту деятельность сегодня осуществляют ЗАО имени Шевченко, ЗАО «Марьинское», АО «Рассвет» производственного управления «Кавказ», недавно образованное ООО «Тифлисский колос», птицефабрика «Тбилисская» фирмы «Агрокомплекс», а также более 1500 представителей малых форм хозяйствования.
Вся продукция названных мною сельхозтоваропроизводителей отличается высокими качественными показателями. К примеру, неоценимая работа специалистов в области воспроизводства стада, кормления и ухода за животными позволила увеличить поголовье крупного рогатого скота на 1089 голов к уровню 2018 года. Сегодня в наших хозяйствах содержится 17285 голов КРС, в том числе 7454 коровы.
По итогам прошлого года в районе получено 32000 тонн мяса. Большую часть – 85 процентов – в этом объеме занимает мясо птицы, произведенное коллективом птицефабрики «Тбилисская». В среднем за месяц с конвейера предприятия сходит до 2300 тонн этого продукта питания.
Достойные результаты получены и по среднесуточным привесам животных. За последние три года данный показатель увеличился в среднем на 50 граммов и сегодня составляет 625 граммов в сутки.
Высокие успехи достигнуты также в производстве молочной продукции. К примеру, валовой надой в 2010 году составлял 33000 тонн, в 2015 году– уже 43000, а в прошлом году в районе получили 48000 тонн молока.
Также ежегодно увеличивается и продуктивность дойного стада. Если пять лет назад животноводы получали в среднем от фуражной коровы по 5582 килограмма, то в прошлом году этот показатель достиг 7239 килограммов молока.
Конечно, таких результатов невозможно было бы добиться без качественной работы по воспроизводству стада. За 2019 год в сельхозпредприятиях получено 4929 телят, или 79 голов на 100 коров. Это самый результативный показатель в Краснодарском крае. Выход телят на 100 коров в нашем районе превысил краевой на семь голов.
– Кто же у нас лидирует в производстве молочной продукции?
– ЗАО имени Шевченко. Там содержится 6019 голов крупного рогатого скота – на 719 больше, чем было в 2018 году. В этом же хозяйстве и самое большое дойное стадо – 2021 корова. Валовой надой за прошлый год здесь составил 15958 тонн. А продуктивность коров – 7896 килограммов – на 611 больше среднерайонного показателя.
В настоящее время сельхозпредприятие доит по 26 литров от фуражной коровы в день. Это лучший показатель в районе и по центральной зоне края.
Если же говорить о приплоде телят в расчете на 100 коров, то он за прошлый год в сельхозобществе составил 86 голов и позволил хозяйству выйти в лидеры по краю.
Из года в год улучшает свои показатели и коллектив животноводов ЗАО «Марьинское». Здесь мы также наблюдаем рост поголовья крупного рогатого скота. Валовой надой в хозяйстве увеличился на 40 тонн, а продуктивность дойного стада в расчете на фуражную корову составила 7377 килограммов. Это на 138 килограммов больше, чем в целом по району.
Неплохо идут дела и у работников ферм акционерного общества «Рассвет» ПУ «Кавказ».
– Владимир Алексеевич, в июне прошлого года в районе открылось новое предприятие – ООО «Тифлисский колос». Какие вопросы оно призвано решать?
– ООО «Тифлисский колос» – животноводческое хозяйство, созданное для решения таких важных проблем, как повышение качества ремонтного молодняка, улучшение условий содержания животных и так далее. Сейчас там ведется не только ремонт старых, но и строительство новых корпусов и базов, силосной ямы, кормоцеха.
Здесь уже содержатся 1455 голов крупного рогатого скота, в том числе 500 коров. За июнь-декабрь было произведено 1834 тонны молока и 137 тонн мяса. В нынешнем году эти и другие показатели, уверен, возрастут в разы.
– В начале нашей беседы вы сказали, что наряду с крупными сельхозпредприятиями в районе производством животноводческой продукции занимаются еще более 1500 представителей малых форм хозяйствования. Каков их вклад в развитие отрасли?
– Речь в данном случае идет о крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах, в которых содержится сегодня 5256 голов КРС, в том числе дойное стадо из 2840 голов. Эти цифры по сравнению с 2018 годом увеличились, соответственно, на 397 и 196 голов.
В настоящее время малые формы хозяйствования также активно занимаются овцеводством, птицеводством, кролиководством, нутриеводством. Например, сегодня численность овец и коз в КФХ и ЛПХ составляет 2463 головы, кроликов – более 4500, а нутрий – свыше 5000 голов.
Стабильному росту объемов производства продукции сельского хозяйства, в том числе и животноводческой отрасли, способствуют меры государственной поддержки. В прошлом году представителям малых форм хозяйствования в качестве субсидий из краевого бюджета было выделено 20,3 миллиона рублей. В нынешнем году на эти цели запланировано 21,4 миллиона рублей.
Представители КФХ и ЛПХ также принимают активное участие в краевых конкурсах. Так, в рамках региональной программы Краснодарского края «Создание системы поддержки фермеров и развития сельскохозяйственной кооперации» на получение гранта на реализацию «Агростартапа» победителями признаны Николай Хаустов, Анжелика Жировова, Александр Дубовик, Сергей Цебров.
Представителям малых форм хозяйствования оказывается помощь и на районном уровне. К примеру, на особом контроле находятся вопросы, связанные с выделением земельных участков под пастбища и сенокосы. Владельцам ЛПХ в аренду предоставлено 578,5 гектара земли.
Что же касается задач на нынешний год, то главное для животноводческой отрасли – не снизить темпов в работе. Что, в свою очередь, позволит превзойти показатели, которые были достигнуты в минувшем году, как в количественном, так и в качественном плане.
– Спасибо, Владимир Алексеевич, что нашли время для интервью нашей газете.
Ирина Джизмалиди
Фото Ольги САФРОНОВОЙ
