Сегодня наша страна отмечает государственный праздник — День России. Для жительницы станицы Тбилисской Кристины Пантелеевой этот день практически ничем не отличается от остальных. Свою любовь к Родине она доказывает не словами, а конкретными делами. Уже почти год молодая женщина готовит для российских бойцов, находящихся на передовой.
После видео без раздумий купила автоклав
В ноябре прошлого года Кристине попалось видео, в котором бойцы на самом переднем крае ели пищу непонятного происхождения. Это было похоже на разваренный рис и выглядело совершенно неаппетитно. Именно этот ролик и подвиг 29-летнюю женщину еще активнее помогать российским бойцам. С самого начала спецоперации Кристина переводила деньги в различные волонтерские организации и состояла в волонтерском чате, где познакомилась с единомышленниками. А после увиденного она начала еще и готовить для бойцов.
– Я с детства люблю это делать. Поэтому, ни на секунду не задумываясь, сразу же решила купить автоклав и первые реторт-пакеты – вакуумную упаковку, позволяющую хранить готовые обеды без холодильника месяцами, – рассказала Кристина.
Ночами она читала, как правильно все делать, изучала правила упаковки, стерилизации, сублимации продуктов.
– Первые реторт-пакеты готовила дрожащими руками. Страх, конечно, был, ведь важно, чтобы еда сохранила свои вкусовые качества, – призналась она.
И отзыв, который бойцы отправили после первой дегустации, по признанию женщины, вызвал очень сильные чувства:
– Это, конечно, было в самое сердце, слезы на глазах. Чувство гордости за то, что даже из дома я приближаю нашу общую победу!
Бойцы из 137-го отдельного штурмового батальона подарили волонтеру два автоклава, чтобы она могла готовить больше, ведь еда в реторт-пакете очень удобна: достаточно просто положить его в кипяток – и вкусный обед готов.
А еще военнослужащие доставляют еду Кристины, привязывая реторт-пакеты к FPV-дронам. Благодаря этому парни, к позициям которых не пробиться с провизией обычным путем, не остаются голодными.
Волонтерская кухня
В декабре прошлого года в одном из волонтерских каналов Кристина, которая уже готовила для бойцов, познакомилась с Зинаидой Николайчук из Тулы. А в марте единомышленницы решили создать канал в мессенджере «Макс».
Первый пост в канале с говорящим названием «ZOV – причиняем добро» был таким: «Мы готовим реторт-пакеты со вкусной, разнообразной едой для наших бойцов. Это и супы, и вторые блюда, и даже изумительные десерты. Реторт-пакеты – это не просто вкусный обед или ужин, это ниточка от сердца к сердцу, которую мы протянем вместе с вами. Ребята, получая частичку тепла из каждого нашего дома, ощущают мощную поддержку и нашу заботу. Многие пишут, что надежный тыл – это то, что дает им силы и желание идти дальше и выполнять поставленные задачи».
Каждый день, не считаясь с выходными и праздниками, Кристина и Зинаида готовят и выкладывают для подписчиков, которых сегодня насчитывается 130, посты: видео с кухни, фотоотчеты закупок продуктов, скрины денежных поступлений, видеоприветы от бойцов с передовой.
Ассортимент блюд действительно внушительный: борщи, различные супы, солянка, тефтели, котлеты, курица и сосиски в томатном соусе с разнообразными гарнирами, пирожки, сушеное в дегидраторе мясо, арахисовая паста, творожная запеканка, сырники. И все это женщины-волонтеры готовят с любовью, чтобы бойцы хоть на мгновение в мыслях перенеслись домой, отведав по-домашнему приготовленные блюда.
– Буквально за месяц наш канал начал стремительно развиваться. Нас поддерживают близкие, родные, соседи. В нашем канале мы проводим и сбор средств на закупку продуктов и реторт-пакетов для упаковки еды, – рассказала Кристина.
Мощная поддержка
Видя процесс готовки и отправку в канале, жители района тоже начали помогать волонтеру. Они приносят зелень, чистят овощи, ведь их нужно заготовить немалое количество.
Дома Кристину во всем поддерживает муж Андрей. Да и 7-летняя дочь Маша, которая только выпустилась из детского сада «Наше счастье», – незаменимая помощница мамы. Несмотря на юный возраст, девочка чистит овощи, нарезает их.
– Очень мне помогает Елена Писаренко, наши детки ходили в одну группу в детском саду. Она сама отозвалась и предложила свою помощь. Поддерживают меня и родственники из станицы Ловлинской, Елена Невинная. Благодаря им я не теряю веру в то, что делаю важное дело, – рассказывает Кристина.
Времени на все не хватает
С бойцами женщина на связи постоянно и готовит именно по их заявкам. Недавно, например, ребята попросили приготовить 800 реторт-пакетов для разных подразделений.
– Работаем мы только со штурмовыми отрядами и отправляем еду напрямую бойцам. Некоторые из них забирают ее прямо у нас из дома, – рассказывает Пантелеева.
Несмотря на всестороннюю поддержку, недавно волонтер попросила земляков о помощи. У мамы двоих детей, младшему из которых – Андрюше – всего три года, просто физически не хватает времени на все, поэтому она попросила помочь приготовить сухари, которые потом прикрепят к супам и борщам.
Поездка, изменившая многое
В феврале – прямо в День защитника Отечества – Кристина и Зинаида ездили в зону проведения спецоперации, в пункт, откуда отправляют штурмовые отряды. Поездка с волонтерами из Ростова-на-Дону на передовую была согласована по всем правилам. Место, куда они ездили, женщины не называют в целях безопасности.
Видеоотчет об этой поездке волонтеры выложили в своем канале. Разбомбленные дома, черные от копоти стены многоэтажек с выбитыми окнами, сгоревшие автомобили, ямы от разорвавшихся снарядов… На все это было больно и страшно смотреть. Но после общения с бойцами, которые тепло встретили волонтеров, стало спокойнее.
– Конечно, ребята удивились, увидев нас в таком месте. Но мы все-таки девушки русские, воспитанные в патриотичных семьях, – с гордостью говорит Кристина.
Не обошлось в той поездке без тревожных ситуаций. В первый день пребывания волонтеров в месте отправки штурмовиков на передовую прямо над ними работала установка «Град».
– Было страшно. Этот момент, честно, не передать словами, – вспоминает те минуты Кристина. – Парни, понятно, уже на это внимания не обращали – просто поили нас горячим чаем.
В тот день Кристина и Зина решили побаловать военнослужащих пирожками.
– Нам дали маленькую печку и два газовых баллончика. Муку мы привезли свою. У ребят нашли картошку, лук, масло. Замесили тесто на воде, поставили его подходить под тепловую пушку. Воды там практически не было, поэтому мы мусорными мешками обтягивали стол, чтобы не запачкать его. Нажарили пирожков с картошкой под звуки далеких прилетов, – вспоминает Кристина. – После этой поездки наше мировоззрение поменялось очень сильно, и помогать захотелось в два раза больше.
Жизнь человека – бесценна
Совсем недавно Кристина отправила на передовую четыре коробки с провизией. До места доехали только две…
«Подвоз разбили, – написала Кристина в своем канале, сопроводив пост фотографиями сгоревших коробок. – Один человек погиб. От вас ничего не скрываем – рассказываем, как есть. Как бы тяжело ни было, мы встаем и продолжаем свое дело. К сожалению, такие новости очень расстраивают. И дело не в разбитых реторт-пакетах… Мы приготовим еще 100, 200, 500, 1000 штук… Благодаря вам и вашей поддержке. А вот жизнь человека мы вернуть не сможем…».
За своих!
«ZOV — причиняем добро» — канал в мессенджере «Макс», где каждый день публикуются отчеты, видео и призывы к помощи. Переходите по QR-коду и присоединяйтесь к каналу волонтеров — ваш вклад очень важен для российских военнослужащих!
Анна Аксенова
