Август – месяц щедрый. Именно на него и приходятся всеми любимые церковные праздники – Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы.
На этой неделе мы с вами отпраздновали Медовый Спас. Наши предки считали, что после этого праздника пчелы начинают приносить «неправильный» мед, и спешили скорее собрать свежий урожай.
А 19 августа мы будем поздравлять друг друга с Яблочным Спасом. По православному канону он совпадает с праздником Преображения Господня, а по народному календарю – с проводами лета. Кстати, все те же верующие предки не ели ни яблоки, ни другие плоды, кроме огурцов, вплоть до Спаса, и только в этот день освящали яблоки в церкви и устраивали «пир горой». Кроме яблок, в храмы можно было нести груши, сливы и виноград.
Праздники Спасов очень любили в кубанских хуторах и станицах. Во время первого – Медового – казаки освящали в храмах мед, а также мак и соль. В некоторых станицах в этот праздник освящали воду в прудах и озерах, бросали в нее цветы и купались. Яблочный считался главным из трех Спасов.
Все Спасы были связаны с поминовением умерших. Владельцы пасек на Медовый Спас выставляли угощение — мед и булки, зазывая станичников «на помин».
Ореховый Спас, который празднуют 29 августа, раньше называли Хлебным и даже Холщовым. Потому что в этот день пекли хлеб, собирали поспевшие орехи и торговали на ярмарках льняным полотном. Подавать в этот праздник на стол принято было настойку на основе грецких орехов, а также хлеб и пироги. А заканчивали день обязательно мытьем в бане. Люди делали веники из орешника, который защищал их от болезней и сглаза.
Спасы считались рубежом между летом и осенью, за которым следовала суровая зима. Потому и повторяли по кубанским хуторам и станицам пословицу: «Пришел Спас — рукавички про запас».
