Демобилизованный Павел Байнов из станицы Ловлинской освоил ягодное хозяйство и связывает с ним планы на будущее.
Семь тридцать. Роса еще держится на листьях, а значит, Павел Викторович не начинает сбор. Он знает: спешка здесь не друг, а враг. Его «офис» — 17 соток земли, его «команда» — он сам, электросекатор, автоматический тапенер и тысяча кустов малины.
Все начиналось с простого, но очень важного желания — найти дело, которое даст не только заработок, но и внутреннюю устойчивость, опору в новой главе жизни. А до этого был иной путь — боевой. В сентябре 2023 года Павел ушел по контракту на СВО, чтобы защищать Родину. Его служба проходила в районах Запорожья, Херсона, Донецка и Курска. За проявленную отвагу он был награжден медалью «За доблесть». Тяжелое ранение стало причиной демобилизации: Павел вернулся домой и начал строить мирную жизнь. На 200 тысяч рублей, полученных по соцконтракту, он купил саженцы малины у фермера из поселка Новоивановский. Выбор пал на сорт «Маравилла» — не из следования моде, а из трезвого расчета.
– Эта малина не течет, не «плачет», — отмечает Павел Байнов, – ягода способна сохранять товарный вид до трех недель. К тому же сорт ремонтантный: в теплицах урожай можно собирать с мая по январь.
Для Павла это не просто агрономическая характеристика — это возможность растянуть сезон и зарабатывать тогда, когда другие уже сворачивают дела.
Учиться на практике
Сейчас октябрь, а на кустах соседствуют и созревшие ягоды, и зеленые, а кое-где еще цветет и завязывается новая. Павел планирует собирать урожай и в ноябре, и даже в декабре.
В хороший день ему удается собрать 15–16 килограммов — на это уходит шесть-семь часов работы. За каждым килограммом — своя история ошибок, каждая из которых стоила ему двойной нагрузки.
– Когда сажал, думал: метр между кустами — оптимально, меньше обрезки, малина сама будет разрастаться. На деле вышло иначе: вместо шести длинных рядов получилось целых двенадцать. А значит, вдвое больше столбов, бетона, проволоки, шпалер. Вдвое больше травы скосить, вдвое больше соломы раскидать. Практика показала — я просто себе удвоил работу, — спокойно признается Павел Викторович.
Теперь он знает: надо было сажать плотнее, через 50–70 сантиметров. Даже с поливом пришлось учиться на своих ошибках. Сначала лента лежала прямо на земле, под соломой. Но ее съедали мыши. Тогда фермер поднял систему на шпалеры — и теперь не жалеет: и грызуны не трогают, и расходов получается меньше.
Уметь «слушать» ягоду
Павел Викторович не верит в универсальные рецепты, постоянно экспериментирует. Каждый ряд обрабатывает по-разному: одним препаратом здесь, другим — там. Через два-три дня смотрит на листья, на плоды: где солнце обожгло, какого элемента не хватает.
– Надо научиться видеть ягоду. Услышать ее, что она хочет, — говорит он.
Для него малина — не просто культура, а живой собеседник, который отвечает цветом листа и формой ягоды. Удобрения в хозяйстве использует только биологические: кальций, калий, магний, фосфор. Азот вносил в начале сезона. В планах — еще один эксперимент: закопать вдоль рядов деревья, чтобы почва питалась естественным образом. Также Павел задумывается о расширении площадей, выращивании красной смородины, закупке холодильников, а заодно — о производстве пастилы и варенья. Но все это — на перспективу. Сейчас главная задача — добиться стабильного дохода от малины, чтобы потом реинвестировать средства в хозяйство. Сейчас малина разрастается сама: из одного куста получается уже восемь. «Мне страшно становится», — смеется Павел, но в этом «страшно» — не тревога, а восторг перед тем, как все растет и множится. Он не торопится покупать новые саженцы: хватит своей поросли. Его главный инструмент, как он сам говорит, — руки и голова. И еще — терпение. Потому что фермерство — это не про быстрые результаты, а про умение ждать, замечать мелочи и слышать то, что шепчет малина ранним утром, пока не сошла роса.
Наталья Семенюк
